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僕の仕事は『見てるだけ~』

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2010年 07月 29日

念願のワイン

先日のふるさとまつりで加子母に行きました。
で、神戸のイベントでいつも飲めなかった加子母のワイン『ささゆり』を購入しました。
念願のワイン_e0194553_11462884.jpg


昔、ワインのことを少し教えていただいたことがあります。
ワインの出てくる順番を教えて頂きました。
料理の始まりと同時に出てくるのは 辛口
料理が進むにつれてだんだんと 甘口 に変わっていきます
『ささゆり』は、もうこれで終り 『お開き』の合図に出てきそうな口当たりでした(おいしかったです)。

教えて下さったのはお医者様(精神科だったと記憶していますが・・・)。
で、お開きのときに私に下さったお言葉が
『あなたみたいな方は私のお客様になるタイプです』でした。
この言葉をきっかけに私のお酒の量は減りました。
ワイン(お酒)は心と体の為に程々に、楽しいお酒を心掛けています。

by nps1659 | 2010-07-29 12:01


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